La cabra pirenaica no rinde mucho y no pasa demasiado tiempo en el establo. ¿Por qué entonces hay dos jóvenes ganaderos en Lluçà empeñados en hacer quesos con su leche? La respuesta está en el sabor “Una cabra no es un perro”, dice Jordi Compte, “cuando te acercas por primera vez es posible que se […]
El queso de cabra pirenaica Read More »
Del XIX, Albert Fàbrega comenta la red racional de carreteras: el 1805 en un plan integral de caminos donde se proyecta el de Manresa a Cardona Lo surienc Albert Fàbrega abrió la segunda sesión de trabajo de las séptimas jornadas organizadas por el Centro de Estudios del Bages, dedicadas a los caminos históricos, con la conferencia «De Manresa a Cardona. Sube
Del XIX, Albert Fàbrega comenta la xarxa racional de carreteres: el 1805 en un pla integral de camins on es projecta el de Manresa a Cardona El surienc Albert Fàbrega va obrir la segona sessió de treball de les setenes jornades organitzades pel Centre d’Estudis del Bages, dedicades als camins històrics, amb la conferència «De
El Parc Nacional d’Aigüestortes y l’Estany de Sant Maurici proponen que te conviertas en pastor una mañana entera. El Parque Nacional d’Aigüestortes y l’Estany de Sant Maurici propone que te conviertas en pastor a lo largo de toda una mañana. La salida está prevista para el sábado 16 de febrero, desde el Ecomuseu Los Pastores del Valle
Quieres venir a aviar el ganado? Read More »
El Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici proposa que et converteixis en pastor un matí sencer. El Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici proposa que et converteixis en pastor al llarg de tot un matí. La sortida és prevista per al dissabte 16 de febrer, des de l’Ecomuseu Els Pastors de
Vols venir a aviar el bestiar? Read More »
Després de quatre anys d’acurada selecció, Les Grands Buffets exposen a Narbona 110 formatges d’arreu d’Europa amb 70 referències de vi occità Narbona, capital dels formatges? Aquest matí s’ha inaugurat a Les Grands Buffets de la ciutat occitana el bufet de formatges més gran del món, amb 110 varietats exposades procedents d’arreu d’Europa i una carta de
El bufet de formatges més gran del món obre portes molt a prop de Girona Read More »
Después de cuatro años de cuidadosa selección, Les Grands Buffets exponen a Narbona 110 quesos de toda Europa con 70 referencias de vino occitano Narbona, capital de los quesos? Esta mañana se ha inaugurado en Les Grands Buffets de la ciudad occitana el buffet de quesos más grande del mundo, con 110 variedades expuestas procedentes
El bufet de quesos más grande del mundo abre puertas muy cerca de Gerona Read More »
Pere vive cabreado, pero el suyo es un cabreo feliz. Desde hace casi dos décadas pace por las montañas de Montblanc. Su manada tiene una misión: limpiar los bosques. Sus cabras nos salvan de los incendios Todo el mundo cuando cumple 18 años lo celebra como vol. Lo Pere Domènech (1958) cogió uno Citroën que le habían
El pastor, el bombero de los bosques Read More »
El Pere viu cabrejat, però el seu és un cabreig feliç. Des de fa gairebé dues dècades pastura per les muntanyes de Montblanc. El seu ramat té una missió: netejar els boscos. Les seves cabres ens salven dels incendis Tothom quan compleix 18 anys ho celebra com vol. El Pere Domènech (1958) va agafar un
El pastor, el bomber dels boscos Read More »
La Universitat d’Alacant aprofita el tradicional pas de les ovelles per la Canyada Real que travessa el Campus de Sant Vicent per a mostrar les possibilitats de la ramaderia transhumant amb les noves tecnologies L’any passat, amb motiu del desè aniversari de la senyalització de la Canyada Real que travessa el Campus de Sant Vicent,
