La cabra pirenaica no rinde mucho y no pasa demasiado tiempo en el establo. ¿Por qué entonces hay dos jóvenes ganaderos en Lluçà empeñados en hacer quesos con su leche? La respuesta está en el sabor “Una cabra no es un perro”, dice Jordi Compte, “cuando te acercas por primera vez es posible que se […]
El queso de cabra pirenaica Read More »
Del XIX, Albert Fàbrega comenta la red racional de carreteras: el 1805 en un plan integral de caminos donde se proyecta el de Manresa a Cardona Lo surienc Albert Fàbrega abrió la segunda sesión de trabajo de las séptimas jornadas organizadas por el Centro de Estudios del Bages, dedicadas a los caminos históricos, con la conferencia «De Manresa a Cardona. Sube
El Parc Nacional d’Aigüestortes y l’Estany de Sant Maurici proponen que te conviertas en pastor una mañana entera. El Parque Nacional d’Aigüestortes y l’Estany de Sant Maurici propone que te conviertas en pastor a lo largo de toda una mañana. La salida está prevista para el sábado 16 de febrero, desde el Ecomuseu Los Pastores del Valle
Quieres venir a aviar el ganado? Read More »
Después de cuatro años de cuidadosa selección, Les Grands Buffets exponen a Narbona 110 quesos de toda Europa con 70 referencias de vino occitano Narbona, capital de los quesos? Esta mañana se ha inaugurado en Les Grands Buffets de la ciudad occitana el buffet de quesos más grande del mundo, con 110 variedades expuestas procedentes
El bufet de quesos más grande del mundo abre puertas muy cerca de Gerona Read More »
Pere vive cabreado, pero el suyo es un cabreo feliz. Desde hace casi dos décadas pace por las montañas de Montblanc. Su manada tiene una misión: limpiar los bosques. Sus cabras nos salvan de los incendios Todo el mundo cuando cumple 18 años lo celebra como vol. Lo Pere Domènech (1958) cogió uno Citroën que le habían
El pastor, el bombero de los bosques Read More »
La Universidad de Alicante aprovecha el tradicional paso de las ovejas por la Cañada Real que atraviesa el Campus de San Vicente para mostrar las posibilidades de la ganadería trashumante con las nuevas tecnologías El año pasado, con motivo del décimo aniversario de la señalización de la Cañada Real que atraviesa el Campus de San Vicente,
En el año 1948 cuatro pastores de la Montaña Leonesa (Prioro y Boca de Huérgano) dejaron constancia en un extenso poema escrito jornada a jornada de su viaje trashumante dirigiendo casi un centenar de yeguas desde León hasta la provincia de Ciudad Real. Ahora, el investigador Joaquín Serrano publica un exhaustivo análisis de este pequeño tesoro etnográfico leonés. Puedes acceder a la entrevista aquí.
1.304 versos y la épica de la trashumancia Read More »
En Cataluña, se estima que la red de caminos ganaderos de la trashumancia engloba 20.000 kilómetros. Ahora, se hace un primer inventario, con el camino que une la Cerdaña y el Penedés. Entrevista a Pere Porta, director del IDAPA. Cuáles son los orígenes del proyecto Trashumancia y Caminos Ganaderos? A finales del 2009, a raíz de una
“Los caminos ganaderos tienen potencial turístico y son patrimonio” Read More »
El pasado día 28 de noviembre tuvo lugar la presentación de la Asociación Camino Ganadero de Marina a Sta. Cruz de Jutglar, un lugar importante dentro de este camino ganadero, tan antiguo que transcórre un buen montón de parajes muy diferentes de nuestro país. De de nuestro grupo, Lluçanès Tierra de Transhumància, hemos sido siempre activos en este proyecto. Lo hemos hecho
Presentación de la Asociación Camino Ganadero de Marina Read More »
La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Teresa Jordà, fue ayer por la tarde a la sede del Consorcio del Lluçanès para presentar oficialmente la asociación Camino Ganadero de Marina, una iniciativa capitanejada por los ayuntamientos de Santa Margarida i els Monjos, Llívia y Lluçà que quiere recuperar la ruta de transhumància más antigua de la cual se tiene constancia
Quieren recuperar el camino ganadero más antiguo de Cataluña que pasaba por el Lluçanès Read More »
